「真のナポリピッツァ協会」日本支部より出版されました。 真のナポリピッツァ技術教本に、ピッツェリア マルデナポリ 世田谷本店が紹介されました。 世界で239番目に認定店として選ばれたマルデナポリ世田谷本店と日本全国の認定店の紹介と、真のナポリピッツァとは何かが詳しく説明された、ピッツァのための専門書です。
マルデナポリのナポリピッツァは、安心して召し上がれるこだわりのピッツァ
第一回 あなたの街のマルデナポリ紹介