こんにちは、畠山です。
春の陽気漂う暖かい日が増えてきましたが如何お過ごしでしょうか。
東京でも14日に桜の開花宣言がなされ、いよいよ春の訪れを感じるようになりました。
マルデナポリ各店でも春のおすすめメニューを順次スタートしております。
もちろんケーキにおきましてもホワイトデーが終わった15日より変更しております。
和を織り込んだ[桜あんのタルト]は、桜を練り込んだ餡子に生クリームを合わせて仕上げております。
中にはモチモチの求肥を隠れており、飾りに使用している桜の塩漬けやフランス産ミルクを使用したホワイトチョコレートはちょっぴり塩気があるため桜あんの風味をより引き立ててくれます。
店舗により取り扱い量に差があるため、お問い合わせの上でご来店いただけますと優しいひ...
マルデナポリ三鷹店、竹浪です。
東京都では緊急事態宣言が2週間延長され、飲食業界にとってはとても厳しい状況となりました。
しかし、マルデナポリ各店では短縮営業ですが元気に営業しております。
三鷹店では店内のテイクアウト、他には出前館などマルデナポリの味を楽しめる方法は沢山あります。
緊急事態宣言明けには色々な企画もご用意してお客様をお待ちしておりますので、
是非ご利用くださいませ！お待ちしております！...
2021-02-28 残り7日！
初めてブログを書かせていただきますマルデナポリ世田谷店の篠原です。
1.2.3月は1月＝行く、2月＝逃げる、3月＝去る、
年始めである1月〜3月にかけてはあっという間に日々か過ぎていくと昔から言われております。
私自身この2ヶ月はあっという間に感じてしまいました。
マルデナポリでは常にお客様にゆっくりとお食事を楽しんで頂くアットホームで心地よい空間作りを心がけております。
しかし現在は緊急事態宣言中であり時短営業の影響から特に夜の時間帯は、ゆっくりとくつろいで頂く事が難しい状況にあります。
その点、満足いただけていないお客様を見ているとスタッフ一同心苦しい限りでございます。
政府からの要請という事ではありますが、ご理解ご協力しご来店して頂けるお客...
こんにちは、マルデナポリ上野毛店中川です。
マルデナポリ上野毛店、本日12周年を迎える事が出来ました！これもひとえにお客様のおかげです。平素よりご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
当店では、お客様への感謝の気持ちと致しまして、本日2/26から2/28までの3日間、生ビールを半額にてご提供させて頂きます。また、お会計時にささやかなプレゼントもご用意しておりますので、皆様お誘い合わせの上、是非御来店下さい。感染対策万全の上野毛店でお待ちしております。
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こんにちは！マルデナポリ三鷹店小倉です。
段々と寒さが和らいで、暖かくなってきましたね♪
コロナの感染者も少しずつ減って、ワクチンの接種も始まって来ていますが、まだまだ油断は出来ないです！
その中で、お家で申し訳マルデナポリの料理を食べる事が出来る、テイクアウトや出前館でのデリバリーサービスもやっています！
メニューも豊富に取り揃えているのですが、お店でしか食べれないメニューもあるのです。
マルデナポリは、マスク着用、アルコール消毒などといった感染予防対策も確実に行っていますので、熱々の料理を堪能して、お客様に笑顔と元気をお届け出来る事をスタッフ一同快くお待ちしております。...
2021-02-14 春近し
梅の開花の便りが届く季節となり、少しずつですが、春が近づいて来たなと感じております。ですが、まだまだ気温差が激しい日々が続いておりますので、皆様にも体調には十分注意して頂きたいと思います。
さて、最近では、コロナのワクチンに関する話がさかんに流れるようになっております。それでコロナが終息に向かってくれると期待していますが、まだまだ気を緩めずに感染防止対策を更に徹底していきたいと思います！
未だ政府からの緊急事態宣言の発令下にあり、外出を控えている方が多くいらっしゃると思います。
お店に行って食事したいけど、中々そうもいかない…、そんな時は、是非マルデナポリのテイクアウトをご利用下さい！ピッツァとケーキだけで無く、前菜にサラダにパスタ、メイン料理まで！豊富に揃えておりますの...
こんにちは！！
マルデナポリ世田谷本店の松野です。
現在、緊急事態宣言が延長され当店も3月7日まで11:00～20:00(19:00アルコールL.O、19:30フードL.O)のご案内をさせて頂くことになりました。
営業時間が短くなってしまった事をプラスに捉え、有光総料理長を筆頭に毎日新しいメニュー会議を皆で行っています。パワーアップしたマルデナポリを楽しみにしていてくださいね！
只今マルデナポリ全店ではお客様が安心してご来店していただく為スタッフ一同の体調管理、衛生面はもちろん、お客様一人一人に安心してお食事をしていただける様、取り組んで参りますので何卒よろしくお願いいたします。
そんな中バレンタインの時期が近づいてきましたね！
マルデナポリでは2種類のバレン...
こんにちは、マルデナポリ上野毛店店長の中川です。
寒い日、緊急事態宣言も続いておりますが、当店及びマルデナポリ全店を御利用頂きありがとうございます。
上野毛店では先週から、姉妹店よりソムリエ資格を持つホールのスペシャリストの澤田が営業に参加しております。グラスワインも各種取り揃えておりますので、ワインの事、何でもお気軽にご相談下さい。
お料理にぴったりなワインをお勧めさせて頂きます。
感染防止対策も徹底しております当店へ、是非お立ち寄り下さい。
スタッフ一同お待ちしております！
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こんにちは
マルデナポリラクーア店の佐藤です！
毎回毎回コロナの話が出てしまってるので、今回は前向きな話をしたいと思います。
現在、当社では時短営業になってから、全店舗で朝夜と毎日ミューティングをし、問題点を洗い出し、課題、改善点など情報共有し、日々進化してます。
こんなご時世だからこそ、初心に戻り、スタッフの育成、意識改革など、逆境をバネに知恵を絞ってます。
そしてコロナが終息した頃には、以前より一回りも二回りもお店、スタッフが成長してる姿をお客様にお見せ出来たらと思います。
そんな中、本日より全店舗で自家製フォカッチャ(プレーンorローズマリー)各380円(税別)のテイクアウトを始めました！
外はカリっと中はモチっとした食感のイタリアの平焼きパン...
こんにちは。
総料理長有光です。
最近はコロナウイルスの感染者増加.緊急事態宣言など暗いニュースが続いていますがマルデナポリではそんな気持ちも忘れるくらい明るい笑顔で営業しております。
感染対策も十分に気をつけて日々スタッフの体調管理.スタッフのマスク着用.手洗い.消毒.店内の衛生管理も徹底して行っておりますので御安心してください。
週末や時間帯によっては込み合い、感染を気にされる方もいらっしゃると思います。
マルデナポリではTakeOutも充実しており前菜やサラダ.pizza.pasta.メイン料理.デザートまで御用意しています。
事前予約やデリバリーアプリの出前館やテイクアウト、デリバリーアプリのmenuも対応しています。
(ラクーア店は...
