今月も旬の食材をご用意しています。
【前菜】
〇サンマの香草マリネ 甘いトマトとほろ苦い野菜のサラダ仕立て
￥1,155（税込）
今が旬のサンマを香草でマリネにして、チコリ、トレビスなど、ほろ苦い野菜と北海道の甘いトマトを酸味のきいたドレッシングで和え、さっぱりと仕上げました。
〇色々きのこの窯焼き ￥788（税込）
エリンギやまいたけ。今が旬のきのこを自慢の窯で焼き上げました。
〇子持ち白魚と湯葉のカリカリセモリナ揚げ ￥893（税込）
プリプリの子持ち白魚をセモリナ粉をまぶしカリッと揚げ、かるーい感じに仕上げました。レモンをしぼって召し上がれ！
【ピッツァ】
〇サンマのマリナーラ ￥1,292（税込）
シンプルに旬のサンマの旨味を最大限に引き出したピッツァ。
〇栗とサルシッチャといちじくのビアンカ ￥1,607（税込）
甘いイチジクと栗の食感に、自家製のソーセージの相性は抜群！
【パスタ・リゾット】
〇群馬の舞茸と岩中豚のトマトソース“カーザレッチェ”
￥1,155（税込）
岩手県産のブランド豚と旬のまいたけをローズマリーをきかせたトマトソースに、ショートパスタのカーザレッチェがよく絡むパスタ。
〇栗とサツマイモときのこのリゾット ￥1,260（税込）
旬の栗やきのこ、サツマイモ。いろいろな食感の楽しめる、塩ベースのリゾット。
※上記のメニューは、マルデナポリ世田谷本店、上野毛店、大泉学園店、新横浜店、茅ヶ崎店、三鷹店、ららぽーと横浜にてお召し上がりいただけます。