スタッフブログ

2015-10-08　年季が入ってきました

これまでに何枚のピッツァがこの窯から焼き上がったでしょうか？
少なく見積もっても180000枚…

タイルが剥がれてしまったり、欠けてしまったり、ピッツァイオーロを無言で見守りながら365日、休む事無く働いてくれています。

ありがとう。
たまに気難しくなったりしますが。
これからもよろしくね。

この窯で焼いたピッツァ、
上野毛店でぜひどうぞ。

中川でした。